Người mắc bệnh tiểu đường thường có cảm giác đói kéo dài, thèm ăn và không cảm thấy no sau khi ăn. Đây là dấu hiệu cảnh báo về nguy cơ mắc biến chứng nguy hiểm gọi là nhiễm toan ceton, khi cơ thể sản xuất quá nhiều axit trong máu. Áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh giúp kiểm soát mức đường huyết và giảm cảm giác thèm ăn.
- Tránh sự chú ý của bản thân: Thường thì cảm giác thèm ăn sẽ đi qua nếu bạn không nghĩ về nó. Khi cảm thấy đói nhưng chưa đến giờ ăn, hãy thử đọc sách, nghe nhạc, gọi điện thoại cho ai đó hoặc đi dạo quanh nhà. Những cách này giúp ta tạm quên cảm giác đói.
- Ăn thực phẩm giàu chất xơ và ít carbohydrate: Thực phẩm giàu chất xơ và ít carbohydrate lành mạnh, giúp ta cảm thấy no lâu hơn và tránh tăng đột ngột mức đường huyết. Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ như dâu tây, táo, lê, các loại hạt, cà rốt, mâm xôi, quả bơ… Ngoài ra, thực phẩm ít carbohydrate bao gồm trứng, thịt gà, thịt bò, cá ngừ, cá hồi…
- Đảm bảo giấc ngủ đủ: Người thiếu ngủ thường có xu hướng cảm thấy đói nhanh hơn. Khi thiếu giấc ngủ, chức năng của não thay đổi dẫn đến cảm giác thèm ăn các món có nhiều calo. Vì vậy, giấc ngủ đủ là quan trọng cho sức khỏe, đặc biệt đối với người mắc tiểu đường. Bạn có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách đều đặn giờ ngủ và thức dậy hàng ngày, chuẩn bị một môi trường ngủ yên tĩnh và mát mẻ…
- Uống đủ nước: Bạn có thể uống nhiều nước hơn bình thường và uống nước khi cảm thấy đói. Nước có thể giúp ta cảm thấy no tạm thời.
- Hạn chế thực phẩm kích thích thèm ăn: Bạn có thể giảm cảm giác thèm ăn bằng cách không nhìn thấy những món ngon trước mặt. Người mắc tiểu đường nên hạn chế thực phẩm kích thích như đồ ngọt, thực phẩm có nhiều chất béo, đồ ăn nhanh, đồ ăn nhẹ đóng gói…
- Chia nhỏ bữa ăn và có các bữa ăn nhẹ cân bằng: Người mắc bệnh nên ăn theo một lịch trình nhất định. Phân chia bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ, đảm bảo lượng protein, carbohydrate, chất béo và chất xơ cân đối trong mỗi bữa. Cách này giúp hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng và giữ cảm giác no lâu hơn. Bạn nên chọn các loại thức ăn nhẹ lành mạnh như bỏng ngô, rong biển, sô cô la đen, thạch không hoặc có ít đường… trong bữa ăn nhẹ.
Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp người bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết, phòng ngừa biến chứng. Ngoài ra, người bệnh nên sử dụng sản phẩm thảo dược có nguồn gốc từ Dây thìa canh, chè đắng, giảo cổ lam, hoàng kỳ… giúp ổn định đường huyết để sống chung với căn bệnh mạn tính này.
