Công dụng của vỏ chanh

Theo các thầy thuốc đông y, mọi người vẫn bỏ đi vỏ chanh nhưng đây lại là thứ dược liệu chữa được nhiều bệnh nhất với khả năng tiêu độc rất mạnh.

Hiện nay nhiều người chỉ biết đến lợi ích của nước ép chanh đối với sức khỏe mà không biết đến công dụng của vỏ chanh. Vỏ chanh có chứa các enzym thiết yếu, vitamin, và khoáng chất như vitamin C, vitamin P, canxi, kali, chất xơ, limonene, axit citric, flavonoid polyphenol, và salvestrol Q40… nên có những công dụng tuyệt vời:

  • Trung hòa các gốc tự do
  • Cải thiện sức khỏe của xương
  • Chống ung thư
  • Làm mềm khuỷu tay khô
  • Khuyến khích giảm cân
  • Tốt cho xương
  • Làm giảm nồng độ cholesterol

bệnh tiểu đường

Vỏ chanh giúp kiểm soát đường huyết

Tác dụng kiểm soát đường huyết của vỏ chanh

Một tác dụng khác mà nhiều người không ngờ tới là khả năng kiểm soát đường huyết và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường của vỏ chanh.

  • Vỏ chanh chứa polyphenol cải thiện kháng in-su-lin.

Kháng in-su-lin là tình trạng xảy ra khi tế bào của mô đích không đáp ứng hoặc bản thân các tế bào chống lại sự tăng in-su-lin máu. Nó hoạt động bằng cách ức chế sự tích tụ chất béo ở vùng bụng.

Kháng in-su-lin được chia làm hai loại: do miễn dịch và không do miễn dịch.

Kháng in-su-lin do cơ thể miễn dịch: nhiều kháng thể kháng in-su-lin lưu hành trong máu, khi kết hợp với in-su-lin từ ngoài đưa vào sẽ ức chế tác dụng của in-su-lin, gây nên tình trạng kháng in-su-lin miễn dịch. Trên thực tế, hầu như người bệnh tiểu đường sử dụng thuốc tiểu đường tây y đều có kháng thể kháng in-su-lin lưu hành trong máu, nhưng ở nồng độ thấp nên thường không có biểu hiện gì.

chữa bệnh tiểu đường

Kháng in-su-lin là nguyên nhân dẫn đến mắc bệnh tiểu đường

Kháng in-su-lin không do cơ chế miễn dịch: gồm những rối loạn chuyển hóa và nội tiết, trong đó in-su-lin bị ức chế bởi các chất có hoạt tính kháng in-su-lin như men in-sulinaza, các axit béo tự do… Có hai dạng: cấp tính là tình trạng kháng in-su-lin xuất hiện sớm và nhu cầu in-su-lin tăng cao trong một vài ngày. Mạn tính gặp ở những thể tiểu đường kín đáo hoặc rối loạn nạp glucoza (bệnh béo phì, cường giáp…). Nhu cầu in-su-lin của người bệnh luôn cao, cơ chế kháng in-su-lin chưa rõ ràng. Nếu bệnh chính được hỗ trợ điều trị có hiệu quả thì tình trạng kháng in-su-lin cũng sẽ hết.

  • Sự có mặt của các hợp chất naringin và hesperidin trong vỏ chanh giúp kiểm soát tiểu đường. Ngoài ra, nó cũng làm giảm tiêu hóa glucose trong gan và ức chế chuyển hóa glucose, sản sinh các phân tử glucose mới trong gan. Do vậy, người bệnh tiểu đường có thể sử dụng vỏ chanh để kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Cách sử dụng vỏ chanh với người bệnh tiểu đường

  • Bạn có thể cho vỏ chanh vào món salad thay vì vắt nước chanh vì nó không chỉ có lợi mà còn giúp tăng mùi vị món ăn. Hãy nạo vỏ chanh tươi, rắc nó lên món sa lát và thưởng thức.
  • Để tăng thêm hương vị của món cà ri, hãy cho 2 thìa vỏ chanh nạo trong khi chế biến.
  • Thay thế nước chanh bằng vỏ chanh để ướp thịt gà hoặc nấu cá, giúp chống tiểu đường.

Trong bệnh tiểu đường, kiểm soát đường huyết ổn định ở ngưỡng an toàn sẽ giúp người bệnh phòng ngừa biến chứng và sống chung với bệnh. Ngoài việc tham khảo các kinh nghiệm trị tiểu đường từ thảo dược như vỏ chanh, bệnh nhân cần sử dụng thuốc đều đặn theo chỉ định và tuân thủ chế độ ăn, tập luyện. Sử dụng sản phẩm thảo dược từ Dây thìa canh, Chè đắng, Hoàng kỳ cũng là giải pháp được nhiều thầy thuốc và người bệnh lựa chọn vì mang lại hiệu quả tốt.thuốc tiểu đường

Các dược liệu quý giúp kiểm soát đường huyết trong bệnh tiểu đường

Đỗ Vy

 

 

 

 

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here