Có thể bạn chưa biết, ngoài công dụng phổ biến được dùng trong chế biến các món ăn, hoa đu đủ đực còn có thể làm thành thuốc để điều trị các bệnh lý như viêm họng, ho, sỏi thận, ung thư và trong đó có tiểu đường.
Một số tác dụng của hoa đu đủ đực
- Giúp kiểm soát đường huyết ở người bị đái tháo đường: hoa đu đủ đực chữa tiểu đường nhờ khả năng kích thích sản sinh insulin của cơ thể, đây chính là lợi ích hàng đầu mà loại hoa này đem lại;
- Hoa đu đủ giúp ngăn ngừa cholesterol, chống oxy hóa: loài hoa này chứa nhiều vitamin E, vitamin C, vitamin A và vitamin B9 (folate) có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa và cholesterol hiệu quả. Không chỉ có vậy, các hoạt chất chống oxy hóa khác như phenol, beta carotene, axit gallic giúp hạn chế phần nào sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Đặc biệt beta carotene còn có khả năng thông mạch, bổ máu, điều hòa tim mạch;
- Hoa đu đủ đực hỗ trợ quá trình giảm cân: chất xơ có trong hoa đu đủ đực rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn. Bên cạnh việc sử dụng hoa đu đủ đực thì những người bị béo phì cần áp dụng một chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để việc giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất;
- Xử lý các vấn đề liên quan tới đường hô hấp: khi trộn chiết xuất của hoa đu đủ đực với mật ong sẽ giúp đẩy lùi các triệu chứng khó chịu của đường hô hấp như đau rát cổ họng, ho, khản tiếng thay thế cho thuốc kháng sinh. Bạn có thể dùng hoa đu đủ chưng cách thủy với đường phèn hoặc mật ong, chắt lấy nước cốt để uống trong vòng 3 – 4 ngày. Để tăng tỷ lệ thành công, bạn hãy thêm một vài hạt chanh tươi và lá hẹ vào công thức trên và sử dụng với liều dùng tương tự.
Cách dùng hoa đu đủ đực để kiểm soát đường huyết
Hoa đu đủ đực chính là một loại thực vật “giàu có” về hàm lượng dinh dưỡng khi hội tụ rất nhiều các hoạt chất hữu ích như: vitamin A, B1, C, protein, carbohydrate, tannin, các loại khoáng chất (photpho, canxi), chất chống oxy hóa (phenol, axit gallic, iron). Những chất này đã được cả y học hiện đại lẫn y học cổ truyền chứng minh là rất tốt cho người bị đái tháo đường.
Về bài thuốc điều trị tiểu đường bằng hoa đu đủ đực, người bệnh có thể dùng theo dạng hoa tươi hay hoa khô đều được. Đối với hoa khô, trước khi sử dụng bệnh nhân nên sao vàng để duy trì được dược tính của hoa. Hoa đu đủ đực thường được dùng nhiều trong chế biến món ăn, ngâm mật ong, làm trà, ngâm rượu hoặc sắc thuốc uống.
Sau đây là bài thuốc hoa đu đủ đực chữa tiểu đường:
Chuẩn bị:
- Hoa đu đủ đực ở dạng tươi (nên chọn những bông mới chớm nở để làm thuốc), trọng lượng từ 10 – 20g;
- 3 muỗng đường phèn hoặc mật ong.
Cách làm:
- Trộn chung các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn với nhau;
- Đem hỗn hợp đi hấp cách thuỷ cho đến khi hoa ngấm đều mật ong và đã chín mềm;
- Bắc ra và dằm nát hoa bằng thìa;
- Thưởng thức thành quả từ 2 – 3 lần/ngày.
